탄산수 란 무엇? (부작용, 효능, 꿀팁)

이번에는 탄산수에 대하여 포스팅 합니다.

탄산수 란?

이산화탄소가 물속에 녹아서 이온화된 음료를 말합니다.

탄산수는 두 종류가 있습니다. 하나는 화산 암반층을 지날때 토양 안에 있던 물에 이산화탄소가 스며든 미네랄이 풍부한 천연 탄산수가 있으며, 다른 하나는 이산화탄소를 주입한 인공 탄산수가 있습니다.

사이더나 콜라 처럼 시원하고 싸한 느낌에 칼로리도 없기 때문에 많이들 마십니다. 하지만 이런 탄산수에도 단점이 있습니다.

일부 탄산수의 산도는 pH 3~4 이기도 하는데 pH 5.5 이하의 산도에서는 치아의 바깥 번랑질이 녹을 수 있어 치아 부식의 위험이 있습니다.

탄산수는 이산화탄소가 물에 녹아 있기 때문에 산성입니다. 따라서 위장 질환이 있거나 위장이 약한 분들이 마실 경우 식도 괄약근의 기능이 떨어져 위산이 분비되고 음식물 역류가 생길 수 있습니다.

하지만 이러한 단점에도 불구하고 장점이 존재하여 많은 사람들이 찾기도 합니다.

탄산수를 이용하여 세안을 할 경우 탄산수의 약산성 성질로 인해 각질 제거에 도움이 되고, 탄산 성분이 모공 줄이는데 도움이 된다고 알려져 있습니다. 이 경우 레몬. 자몽향 등의 첨가된 제품이 아닌 탄산수를 사용해야 합니다.

탄산수를 요리에 사용할 경우 음식의 잡내를 잘 잡아준다고 합니다. 생선요리 시 탄산수에 1~2분 정도 담가 놓으면 생선의 비린내를 없앨수 있다고 합니다.

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