아보카도가 다이어트 및 콜레스테롤 수치에 미치는 효과 (연구결과)

1000명 이상을 대상으로 6개월간 아보카도를 먹였을 경우, 더 품질좋은 식사를 하게 되고 체중이나 비만도에는 영향을 영향이 없지만 혈중 LDL 콜레스테롤이 감소했다는 연구결과가 발표되었네요.

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비만에는 영향이 없지만 품질좋은 식사 유도 및 LDL 콜레스테롤 감소 효과

 

6개월 동안 하루에 한 개의 아보카도를 먹는 것은 과체중이거나 비만인 사람들의 뱃살, 간지방, 허리둘레에 아무런 영향을 미치지 않는 것으로 밝혀졌다. 하지만, 그것은 건강에 좋지 않은 콜레스테롤 수치의 약간 감소로 이어졌습니다. 또한 연구 기간 동안 아보카도를 먹은 참가자들이 더 좋은 품질의 식사를 했다는 것을 발견했다.

 

이전의 소규모 연구들이 아보카도를 먹는 것과 저체중, BMI, 그리고 허리둘레 사이의 연관성을 발견했지만, 이것은 많은 참가자의 수와 연구 기간의 길이를 포함하여 아보카도의 건강에 미치는 영향에 대한 지금까지 가장 크고 광범위한 연구였다.

"아보카도가 뱃살이나 체중 증가에 영향을 미치지는 않았지만, 이 연구는 여전히 아보카도가 균형 잡힌 식단에 유익한 첨가물이 될 수 있다는 증거를 제공합니다,"라고 펜실베니아주 에반 푸 대학교 영양학 교수인 페니 크리스-에테르톤이 말했습니다. "이 연구에 매일 아보카도를 포함시킨 것은 체중 증가를 유발하지 않았고 또한 LDL 콜레스테롤을 약간 감소시켰는데, 이것은 모두 더 나은 건강을 위한 중요한 발견입니다."

텍사스 공과대학교의 영양학 조교수인 크리스티나 피터슨은 이 연구는 또한 매일 아보카도를 먹으면 참가자들의 전반적인 식단의 질을 대략 8% 향상시킨다는 것을 발견했다고 말했다.

우리의 연구 결과는 하루에 아보카도를 먹는 것이 전반적인 식단의 질을 상당히 높일 수 있다는 것을 암시합니다"라고 피터슨은 말했다. "식사의 질이 높을수록 심장병, 제2형 당뇨병, 그리고 일부 암을 포함한 여러 질병의 위험이 낮아진다는 것을 알기 때문에 이 연구 결과는 의미가 있습니다."

최근 미국 심장 협회 저널에 게재된 이 연구는 로마 린다 대학, 터프츠 대학, 그리고 UCLA와 함께 웨이크 포레스트 대학의 공동 지원을 받아 수행되었습니다.

해당논문: Effect of Incorporating 1 Avocado Per Day Versus Habitual Diet on Visceral Adiposity: A Randomized Trial

 

이 연구를 위해, 연구원들은 과체중이나 비만을 경험하는 1,000명 이상의 참가자들을 대상으로 6개월간의 실험을 실시했는데, 그들 중 절반은 매일 아보카도를 먹도록 지시받았고, 나머지 절반은 평상시의 식단을 계속했고, 그들의 아보카도 소비를 한 달에 두 개 이하로 제한하라고 말했다. 복부와 다른 장기 주변의 지방은 연구 전후에 MRI를 사용하여 정확하게 측정되었다.

조안 사바테 로마린다대 공중보건대학원 교수는 "하루 1개의 아보카도가 복부지방과 다른 심장대사 위험요인의 임상적으로 유의미한 개선으로 이어지지는 않았지만, 하루 1개의 아보카도를 섭취해도 체중 증가가 나타나지 않았다"고 말했다. "이것은 아보카도에서 여분의 칼로리를 섭취하는 것이 체중이나 복부 지방에는 영향을 미치지 않고, 총량과 LDL-콜레스테롤을 약간 감소시키기 때문에 긍정적입니다."

그들은 또한 일일 아보카도가 총 콜레스테롤 1 데시리터 당 2.9 밀리그램 감소시키고고 LDL 콜레스테롤을  2.5 밀리그램 감소시킨다는 것을 발견했다.

연구원들은 그 연구의 데이터를 계속해서 분석할 것이라고 말했다. 예를 들어, 참가자들은 매일 그들의 아보카도를 먹는 방법에 대해 지시받지 않았고, 앞으로의 연구는 참가자들이 어떻게 그들의 식단에 아보카도를 포함했는지 그리고 참가자들이 어떻게 아보카도를 먹었는지에 따라 결과에 어떤 차이가 관찰되는지 조사할 수 있을 것이다.

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