아르기닌을 섭취하면 우리몸에 어떤 변화가 올까?
아르기닌(arginine, Arg, R)은 단백질을 구성하는 20개 아미노산 중 하나입니다.
1. 아르기닌을 먹으면 혈관 확장을 유도하여 협심증이나 고혈압에 도움이 될 수 있고 음경의 발기 작용에도 도움이 될 수 있다?
위 그림에서 보시는 것 처럼 functional group에 아미노기를 많이 가지고 있어서 생체내에서 질소공급원으로 쓰일수 있습니다. 특히 nitric oxide (NO, 일산화질소)의 질소 공급원으로 작용할 수 있는데 NO는 혈관 확장을 유도하기 때문에 협심증이나 고혈압에 도움이 될 수 있고 음경의 발기 작용에도 도움이 될 수 있다는 말은 근거가 있습니다.
2. 단백질보충제를 많이 먹으면 신장과 간에 무리가 갈 수 있다?
우리몸의 단백질, 핵산(DNA, RNA) 등에 질소가 쓰이지만 우리몸에 쓰이고 남은 질소는 독성을 가진 암모니아 형태로 나오고 이는 오르니틴 회로를 통해 독성이 적은 요소(Urea) 로 바뀌어 소변으로 배출 됩니다. 따라서 필요이상으로 질소공급원을 많이 섭취하면 이 과정에 무리가 갈 수 있고 배출되지 못한 질소 성분이 축척되면 우리몸에 독소로 작용할 위험이 커지게 됩니다. 따라서 간과 신장에 무리가 갈 수 있다는 말도 상당히 설득력이 있습니다.
3. 결론
따라서 적당한 아르기닌 및 단백질보충제 섭취는 우리몸에 건강한 자극을 주지만, 만성적으로 과량섭취를 하면 오히려 우리몸에 독소를 축적하고 장기를 서서히 죽이는 결과를 초래 할 수 있으므로 조심해야 합니다.
참고)
생명과학 교과서
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