건강상식, 슈퍼푸드, 허브 (214) 썸네일형 리스트형 쇠숫가락으로 요거트를 먹으면 안된다? 요그르트를 금속수저로 떠먹으면 유산균이 파괴된다는 말은 사실일까? 많은 사람들이 금속 수저로 요거트를 떠먹으면 유산균과 금속이 산화반응을 일으켜 유산균이 파괴된다는 말을 듣고 거트를 먹을 때마다 항상 요거트 전용 플라스틱 수저를 사용한다. 과연 사실일까? 유산균은 사멸되지 않는다 - 요거트는 우유에 유산균을 넣어 발효시킨 것으로, 유산균은 발효과정에서 우유의 유당을 분해해 젖산을 만든다. - 젖산의 산성 때문에 금속 수저와 만나 산화반응을 일으키고 유산균이 사멸된다는 말이 있지만 이는 사실이 아니다. - 요거트의 산성은 4.3~4.4 정도로 약하며, 요거트를 먹는 짧은 시간 동안 산화반응이 일어나 유산균이 사멸할 가능성도 희박하다. - 일반적으로 사용하는 쇠숟가락은 잘 녹슬지 않는 스테인리스 스틸로 만들.. 비타민 D2, D3 면역력에서의 차이점은? - 비타민 D는 뼈의 건강, 세포 대사, 면역 기능 유지 등 인체 활동에 중요한 역할을 하는 물질로, 비타민 D2와 D3의 두 가지 형태로 존재 - 비타민 D2는 식물성, 혹은 효모를 포함하는 식품을, 비타민 D3는 동물성 식품을 섭취함으로써 보충할 수 있다. 비타민 D3의 경우 자외선에 노출된 피부에서 자연스럽게 생성되기도 한다 - 일반적으로 D3가 D2보다 체내에서 활성화하는 비율이 더 높다고 알려짐 . 2016년 의과학저널 ‘임상 내분비학과 신진대사 저널’(The Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism)에 발표된 연구에 따르면 비타민 D3가 같은 양의 비타민 D2보다 성인의 혈중 비타민D 수치를 높이는 데 더 효과적 - 335명의 20~64세 백인 유럽인.. 정리정돈은 정신건강에 중요하다 - 사무실이 어수선하면 생산성이 떨어지고 번아웃을 증가시킬 수 있다. 기능적 자기공명영상(fMRI) 스캔을 실시한 선행 연구에 따르면, 어수선하고 정돈되지 않은 환경에 노출되면 주의력과 집중력이 떨어질 수 있고, 심지어 인지 능력도 저하 - 미루는 습관과 어수선한 공간은 연관성 있다. 2019년 페라리와 로스터 박사의 연구에서 직장에서의 우유부단한 태도와 미루는 습관이 사무실의 잡동사니 증가와 관련이 있다는 것을 발견 - 잡동사니가 쌓이면 물리적 환경에 대한 통제력을 상실하게 되고, 이것이 패배감 스트레스 우울증 불안감을 불러올 수 있다 - 집이 어수선하다고 생각하는 여성들은 그렇지 않다고 생각하는 여성들에 비해 하루 종일 스트레스 호르몬인 코티솔 수치가 증가했고 우울감이 더 높았다 출처) https:/.. 치매 와 알츠하이머의 차이? 알츠하이머는 치매의 한종류에요 치매에는 크게 알츠하이머, 혈관성치매, 파킨슨 치매, 전두측두엽 치매, 루이소체 치매 등이 있어요. 증상은 다 비슷하고 공통된 점이 많지만 병인은 크게 달라요. 알츠하이머는 아밀로이드 단백질덩어리가 원인이라 보고 있어요. 파킨슨, 전두측두엽, 루이소체 치매는 아밀로이드가 아니라 알파시누클레인 등 다른 단백질 덩어리가 원인으로 추측되고요. 다행이 혈관성 치매는 뇌의 혈류문제가 병인이라 심혈관건강관리로 예방 및 개선이 가능해요. 나머지는 안타깝게도 아직까지 정확한 예방방법이나 치료법이 없어요. 단지 대증적으로 증상 발현을 늦출뿐이에요. 출처) http://kormedi.com/1224786/%EC%95%8C%EC%B8%A0%ED%95%98%EC%9D%B4%EB%A8%B8-%EC.. 이전 1 ··· 19 20 21 22 다음
